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SoSe 15: Futtermittelkunde

Klaus Männer Jürgen Zentek

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Der optimale Einsatz von Futtermitteln im Rahmen einer leistungsorientierten, umweltgerechten und gesunden Ernährung der Tiere setzt detaillierte Kenntnisse über ihre Inhaltsstoffe und Qualitätseigenschaften voraus, deren umfassende Darstellung unter Berücksichtigung der wesentlichen Einflussgrößen bei der Erzeugung, Konservierung, Lagerung, Be- und Verarbeitung einen Schwerpunkt des Kurses bilden. Zur Charakterisierung der Futtermittel dienen in erster Linie die nach konventionellen Methoden ermittelten Inhaltsstoffe unter Berücksichtigung einsatzbegrenzender Schadstoffe. Ein weiteres Anliegen ist es, physikalische, chemische, biologische sowie biotechnologische Verfahren und Behandlungen zur Qualitätsverbesserung von Futtermitteln und Futtermischungen darzustellen. close

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Wed, 2015-06-10 08:00 - 12:00

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KR Pferdewissenschaft (Königswg 67, Haus 23) (Königsweg 61-69)

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Wed, 2015-04-15 14:15 - 15:45

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Seminarraum Klinik f. Klauentiere (Königsweg 61-69)
RvO Seminarraum, R042 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

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Wed, 2015-06-10 16:00 - 17:30

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Wed, 2015-06-17 16:00 - 17:30

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Wed, 2015-06-24 16:00 - 17:30

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Wed, 2015-07-01 16:00 - 17:30

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