(Modul B402) August/ Anfang September (nähere Informationen im Seminar S I) Ort: Botanischer Garten Berlin, Julius-Kühn-Institut Berlin-Dahlem Inhalt: Die Qualität der Böden als Grundlage der menschlichen Ernährung steht sowohl im Hinblick auf ihre Produktivität als auch im Hinblick auf den Erhalt der natürlichen Bodeneigenschaften mehr denn je im Spannungsfeld von regionalen, wirtschaftlichen, demographischen und klimatischen Veränderungsprozessen. Viele Böden sind an organischer Substanz verarmt, obwohl gerade sie eine Schlüsselrolle hinsichtlich der Bodenfruchtbarkeit und der CO2-Speicherung spielen. Ein Weg zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit stellt die Anwendung von Kompost auf Ackerböden dar. Die Nutzung von Kompost ist aber nicht nur in der Landwirtschaft zukunftsweisend, auch im Gartenbau kann durch die Nutzung pflanzlicher Abfälle und deren Behandlung ein Beitrag zu Ressourcenschutz und regionaler Kreislaufwirtschaft geleistet werden. Das Projekt (SI - GP - SII) befasst sich am Beispiel des Botanischen Gartens Berlin- Dahlem mit der Verwertung von pflanzlichen Reststoffen und den Potentialen von Pflanzenkohlesubstraten nach dem Vorbild der Terra Preta do Indio. Im Geländepraktikum (GP) werden u.a. im Botanischen Garten Berlin durch die Teilnehmer anfallende pflanzliche Reststoffe bilanziert, aufbereitet und kompostiert. Ziel ist die Herstellung eines hochwertigen Pflanzenkohlesubstrates durch eine kontrollierte Kompostierung und Milchsäurefermentation. Begleitend werden vor Ort verschiedene Parameter erhoben, ausgewertet und ein weiteres Vorgehen abgestimmt. Gleichzeitig werden mit schon hergestellten Substraten verschiedene Untersuchungen durchgeführt sowie vorhandene Testparzellen im Julius-Kühn-Institut untersucht und beprobt. Am Ende werden die Teilnehmer einen wissenschaftlichen Bericht über ihr bearbeitetes Thema im GP und SII verfassen. Schließen