13884b
Seminar
SoSe 17: Food studies in der Vorgeschichte: Quellen und Fallstudien
Eva Rosenstock
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Nur zusammen mit EK 13884a
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Im Seminar werden wir anhand von Fallstudien erarbeiten, wie aus diesem Mosaik (s. Kommentar zum Einführungskurs!) von Indizien throphologisch und kulturanthropologisch informierte Deutungen zu ... read more
Suggested reading
Ken Albala (Hrsg.), Routledge International Handbook of Food Studies (2013).
Hans-Konrad Biesalski (Hrsg.), Ernährungsmedizin: nach dem neuen Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer ... read more
12 Class schedule
Regular appointments
Thu, 2017-04-27 12:00 - 14:00
Thu, 2017-05-04 12:00 - 14:00
Thu, 2017-05-11 12:00 - 14:00
Thu, 2017-05-18 12:00 - 14:00
Thu, 2017-06-01 12:00 - 14:00
Thu, 2017-06-08 12:00 - 14:00
Thu, 2017-06-15 12:00 - 14:00
Thu, 2017-06-22 12:00 - 14:00
Thu, 2017-06-29 12:00 - 14:00
Thu, 2017-07-06 12:00 - 14:00
Thu, 2017-07-13 12:00 - 14:00
Thu, 2017-07-20 12:00 - 14:00