08201 Vorlesung

WiSe 22/23: Tierernährungslehre

Jürgen Zentek, Wilfried Vahjen

Hinweise für Studierende

Der Stoff der Vorlesungen bildet die Grundlage für die praktischen Übungen, die Vorlesungen am Montag sowie am Dienstag ergänzen sich, es gibt keine Überschneidungen.

Kommentar

Die Ziele der Vorlesung sind: - Die Studierenden kennen die ernährungsphysiologischen Grundlagen als Basis der Fütterung - Sie überblicken die wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Tierernährung der wichtigsten Haustierarten und können die Energie-und Nährstoffversorgung einschätzen - Sie können Fehler und Probleme in der Fütterung beurteilen und einschätzen - Sie überblicken die wichtigsten diätetischen Anwendungsgebiete bei Heimtieren, Pferden und bei lebensmittelliefernden Tieren - Sie kennen den Einfluss der Ernährung von Tieren auf die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln (Fleisch, Milch, Eier) Schließen

Literaturhinweise

Blackboard-Unterlagen Supplemente zur Tierernährung, Verlag M. u. H. Schaper, 12., überarbeitete Aufl., 2014 Weitere Literatur wird in den Vorlesungen vorgestellt

14 Termine

Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung

Mo, 17.10.2022 13:15 - 14:45

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