08402
Übung
WiSe 20/21: Lebensmittelkurs I (Ü)
Thomas Alter und wiss. Mitarbeiter
Hinweise für Studierende
Die Vorlesung Lebensmittelhygiene II, der Lebensmitteluntersuchungskurs I und der Milchuntersuchungskurs beginnen am Montag, 14.10.2019 um 8:15 s.t. (Pflichttermin !!!) im Hörsaal der Kleintierklinik mit einer gemeinsamen Einführungsveranstaltung (Gruppeneinteilung). Bitte weißen Laborkittel zu den Kursstunden mitbringen.
Die Ankündigungen zu den WebEx-Meetings erfolgen im Blackboard. Schließen
Zusätzl. Angaben / Voraussetzungen
Die geltenden Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln sind genauso einzuhalten, wie die Maßnahmen, die im Rahmen der Corona-Pandemie in einem Hygienekonzept erarbeitet wurden
Kommentar
Erarbeitung und Durchführung von allgemeinen und speziellen Untersuchungen zum Thema Fisch und Fischerzeugnisse, Mikrobiologie I und II, Histologie, Sensorik.
Praktische Untersuchung von Lebensmitteln, vegetarische und vegane Ersatzprodukte sowie versch. anderen Lebensmittelgruppen Schließen
Literaturhinweise
Blackboard-Unterlagen
Weitere Literatur wird in den Vorlesungen vorgestellt
39 Termine
Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung
Di, 03.11.2020 08:15 - 09:45
Di, 10.11.2020 08:15 - 09:45
Di, 17.11.2020 08:15 - 09:45
Di, 24.11.2020 08:15 - 09:45
Di, 01.12.2020 08:15 - 09:45
Di, 08.12.2020 08:15 - 09:45
Di, 15.12.2020 08:15 - 09:45
Di, 05.01.2021 08:15 - 09:45
Di, 12.01.2021 08:15 - 09:45
Di, 19.01.2021 08:15 - 09:45
Di, 26.01.2021 08:15 - 09:45
Di, 02.02.2021 08:15 - 09:45
Di, 09.02.2021 08:15 - 09:45
Do, 05.11.2020 08:15 - 09:45
Do, 12.11.2020 08:15 - 09:45
Do, 19.11.2020 08:15 - 09:45
Do, 26.11.2020 08:15 - 09:45
Do, 03.12.2020 08:15 - 09:45
Do, 10.12.2020 08:15 - 09:45
Do, 17.12.2020 08:15 - 09:45
Do, 07.01.2021 08:15 - 09:45
Do, 14.01.2021 08:15 - 09:45
Do, 21.01.2021 08:15 - 09:45
Do, 28.01.2021 08:15 - 09:45
Do, 04.02.2021 08:15 - 09:45
Do, 11.02.2021 08:15 - 09:45
Fr, 06.11.2020 08:15 - 09:45
Fr, 13.11.2020 08:15 - 09:45
Fr, 20.11.2020 08:15 - 09:45
Fr, 27.11.2020 08:15 - 09:45
Fr, 04.12.2020 08:15 - 09:45
Fr, 11.12.2020 08:15 - 09:45
Fr, 18.12.2020 08:15 - 09:45
Fr, 08.01.2021 08:15 - 09:45
Fr, 15.01.2021 08:15 - 09:45
Fr, 22.01.2021 08:15 - 09:45
Fr, 29.01.2021 08:15 - 09:45
Fr, 05.02.2021 08:15 - 09:45
Fr, 12.02.2021 08:15 - 09:45