Vorlesungsverzeichnis

08401

WiSe 21/22: Lebensmittelhygiene II (V)

Thomas Alter, Greta Gölz, Dorreen Herrfurth, Antje Schönknecht, Philine von Tippelskirch

Kommentar

Diese VL vermittelt einen Überblick zur Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie die verschiedenen Auswirkungen von mikrobiologischen Einflussfaktoren auf Lebensmittel-Intoxikationen und Lebensmittel-Verderb Schließen

Literaturhinweise

Blackboard-Unterlagen

14 Termine

Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung

Mo, 11:45 - 13:15 14 Termine

Mo, 18.10.2021 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 25.10.2021 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 01.11.2021 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 08.11.2021 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 15.11.2021 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
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Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 22.11.2021 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 29.11.2021 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
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Dr. Philine von Tippelskirch
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 13.12.2021 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 03.01.2022 11:45 - 13:15

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Mo, 10.01.2022 11:45 - 13:15

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Dr. Doreen Herrfurth
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

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Dr. Doreen Herrfurth
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 24.01.2022 11:45 - 13:15

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Mo, 31.01.2022 11:45 - 13:15

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Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mo, 07.02.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

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