Course catalog

08401

WiSe 21/22: Lebensmittelhygiene II (V)

Thomas Alter, Greta Gölz, Dorreen Herrfurth, Antje Schönknecht, Philine von Tippelskirch

Comments

Diese VL vermittelt einen Überblick zur Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie die verschiedenen Auswirkungen von mikrobiologischen Einflussfaktoren auf Lebensmittel-Intoxikationen und Lebensmittel-Verderb close

Suggested reading

Blackboard-Unterlagen

14 Class schedule

Regular appointments

Mon, 11:45 - 13:15 14 Class schedule

Mon, 2021-10-18 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-10-25 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-11-01 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-11-08 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-11-15 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-11-22 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-11-29 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2021-12-13 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-01-03 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-01-10 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-01-17 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-01-24 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-01-31 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-02-07 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Dr. Philine von Tippelskirch
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Back to list of modules