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08401

WiSe 22/23: Lebensmittelhygiene II (V)

Thomas Alter, Greta Gölz, Doreen Herrfurth, Antje Schönknecht

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Diese VL vermittelt einen Überblick zur Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie die verschiedenen Auswirkungen von mikrobiologischen Einflussfaktoren auf Lebensmittel-Intoxikationen und Lebensmittel-Verderb close

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14 Class schedule

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Mon, 11:45 - 13:15 14 Class schedule

Mon, 2022-10-17 11:45 - 13:15

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-10-24 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

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Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-10-31 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

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Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-11-07 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
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Mon, 2022-11-14 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
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Mon, 2022-11-21 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
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Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mon, 2022-11-28 11:45 - 13:15

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Mon, 2022-12-12 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
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Mon, 2023-01-02 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

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Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mon, 2023-01-09 11:45 - 13:15

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Dr. Greta Gölz
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Mon, 2023-01-16 11:45 - 13:15

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Dr. Doreen Herrfurth
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Dr. Doreen Herrfurth
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Dr. Greta Gölz
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Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

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